Виктория Ардуино представляет уникальную кофемолку-дозатор с 2,8-дюймовым сенсорным экраном, со съёмной подставкой и технологией Gravimetric, созданной для быстрого помола кофейных зерен и дальнейшего приготовления ароматного и насыщенного кофе. Действительно, кофемолка Mythos 2 удивляет знатоков кофе, она использует современную технологию Gravimetric, которая меняет правила создания профессионального Espresso.
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ: - Гравиметрическая система: Mythos 2 измеряет (взвешивает) дозу молотого кофе.
- Температурная стабильность 2,0: Благодаря современной системе Clima Pro 2.0 Mythos 2 может работать с разными температурами помола кофе и обеспечивать стабильную температуру.
- Большая производительность: За счет титатновых жерновов диаметром 85 мл. кофемолка обеспечивает большую скорость работы.
- Пропеллер специального назначения обеспечивает постоянное давление кофе, чтобы создать оптимальную плотность.
- Бесшумная эксплуатация: - Mythos 2 работает бесшумно, что не оставляет дискомфорта клиентам во время помола кофе и позволяет создать в баре тихую и расслабляющую атмосферу.
- Энергосбережение: - Mythos 2 обеспечивает большую производительность и при этом снижает потребление электроэнергии.
- Компактная и эргономическая: - Компактная форма - ширина составляет всего 20 см, это позволяет последовательно размещать несколько кофемолок в ряд, экономя место за стойкой бара;
- Бункер для кофе в который вмещается до 2 кг кофейных зерен
- Сенсорный дисплей с возможностью настройки и контроля рабочих функций и облегчает работу с кофемолкой; -
- Mythos 2 обладает простой, точной и быстрой системой микрометрической регулировки.
- Алюминиевый корпус и встроенный двойной вентилятор обеспечивают быстрое охлаждение двигателя.
- Производительность: 15 кг/час;
- Скорость помола кофе: 2 г/сек;